膳食营养软件---食谱库模块数据参数

   膳食营养分析----食谱库模块具备20000多条食谱,1000多种功能类别。要包括:中国八大菜系及各个省市地方菜品(35)、身体各个器官症状调理食谱(28种)、各种人群营养食谱(22)、特种作业食谱(9)、运动员食谱(25)、中医药膳食谱(320)、西医各种疾调理食谱(357)、四季养生食谱等。

在软件功能模块----营养菜谱管理中可以详细查询近1000种功能类别,就目前学科专业比较关注的不同人群、西医疾病、中医食疗、慢病、儿童、运动员等群体的各种菜谱。

在右侧模块栏中点“新增”就可以根据用户单位自身需求进行菜谱的增加与维护了。

1 脏腑器官症状调理食谱(28种)

2 各类人群营养食谱:(包括21个)

3 中医药膳调理食谱(320种)

4 各种慢性变病调理食谱

学习食谱库的主要目的是为了让学员通过对食材、原料的性味归经、产地、加工处理方法、加工损耗、营养特性,过敏源头等有个科学理性的认识。通过了解原料食材的损耗我们可以计算晒食材的营养素含量,适合给哪些人群食用,食用配菜时加工需要注意事项。用户可以登录系统无限制次数的对20000多条菜谱进行编辑与学些。