膳食营养分析与智能配餐系统对于企业有多个下属机构需要配餐、异地多用户配餐、不方便携带加密锁、企业领导需要了解配餐业务、企业内有多个用户需要共享配餐数据等不同场景，网络版均能更好地满足需要。青秦膳食营养分析与智能配餐系统既满足有多个网点的公司、集团企业的配餐需要，也可营养师个人使用。

1．营养数据管理中心

原料/食材管理、食谱管理、套餐管理、营养素管理、  DRis管理、 数据导入/导出

2．系统管理中心

  用户管理、营养师管理、系统管理员、权限设置、参数设置、模版设置

3．营养师操作系统

  营养档案、24H膳食分析、 营养配餐、营养套餐、营养评估、综合查询、营养分析表  营养配餐表

本系统用户范围：

医院营养科、餐饮行业、机关企业团膳、健康管理公司、中高职院校教学。

青秦膳食营养分析与智能配餐系统软件功能模块

1.营养档案

     营养健康档案，营养师根据对象营养健康档案可以方便快捷的进行以个人/团体的健康管理服务，其目的是让营养师及医生能更准确地评价监测对象的自身健康状况，了解各项营养元素需要的摄入量，了解患慢性病的危险程度、发展趋势及与其相关的危险因素，在此基础上为监测对象配置营养的膳食，控制危险因素的措施并进行跟踪，最终达到减少疾病发生及控制疾病进展，拥有健康的身体的目的。

2．营养评估

   营养评估通过对一段时间内所摄取的食物进行定量的分析，计算出各种营养素的摄入水平，并与膳食的推荐摄入量进行比较，分析出各种营养素的营养水平是否超标或不足，进而推荐摄入何种食物以弥补营养的不足，达到知道营养合理膳食的目的，本系统可以对全体膳食人员的整体营养状况进行监控，需要录入的信息为全体膳食人员一段时间内每天所食用的各种食物的总量。

3．配餐管理

  营养配餐旨在为被分析对象的一周或一天进行合理配餐，要求配餐的结果达到被分析对象的营养标准，并且要符合三类物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的供能比例标准以及三餐供能标准。

4．膳食营养分析

根据对象营养膳食回顾情况进行综合分析，方便营养师对其对象的配餐进行及时调整，使之达到营养平衡的目的。

5．营养报告

营养报告，旨在为对象提供针对营养健康分析、营养评估结果、营养配餐分析等信息生成专业营养解决方案，用户可进行查询、打印以及数据导出等操作。

6．食谱管理

系统在八大菜系的基础上，通过食谱的特性、功效、营养价值、适宜食用时间等划分成传统食谱、餐饮行业食谱、人群食谱。系统拥有上万种有关于各类人群的菜谱相关数据以及一套完善的营养食物列表数据库。营养师可以根据自身情况进行编辑、删除、添加等操作。

7．原料/食材管理

   系统智能化的分类出通过简单加工就能食用、经过加工无损耗的食物单独分出来归类到食材。对原料进行了16个类别的精细划分。每个原料的产地、性味归经、营养价值、营养素含量都严格按照《中国居民膳食原料食谱库》和《食物成分表》标准进行整理。营养师可以根据自身情况进行编辑、删除、添加等操作。

7．疾病管理

系统为用户展示了一本专业的疾病管理全书，它涵盖了关于疾病管理所有用户希望了解的知识；用户可自定义编辑或新增疾病管理；用户了解了有关疾病的情况，在非临床的情况中可熟知病情的突变及预防办法，通过了解疾病能为患者配置营养膳食，对疾病发挥积极有效的影响。

8．运动管理

   运动指导模块为用户列出各项体育运动，即体育锻炼是指人们根据需要自我选择，运用各种体育手段，并结合自然力和卫生措施，以发展身体，增进健康，增强体质，调节精神，丰富文化生活和支配余暇时间为目的的体育活动。用户可新增喜爱的体育项目，并通过添加经常参加的体育锻炼，了解监测对象的营养档案以此计算监测对象的营养目标，因此达到营养膳食，健康身体。

9．营养知识库

系统为您展现了一本完善的营养知识全书，它涵盖了关于营养知识所有您所希望了解的知识。灵活多变的查询方式使用户方便查询所有营养知识，用户也可自定义编辑或新增营养知识。用户了解了营养知识，有利于在日常食物采购中趋利避害，通过科学合理的膳食安排。

10．用户管理

  前台企业用户管理分为企业内部营养师帐户、权限管理，通过企业前台用户管理可以追溯营养师日常食谱、套餐的设置情况，同时可以检查到营养师日常帐户使用，坐诊营养师的配餐数量，咨询数量。

11．系统设置管理

主要通过系统管理员进行系统管理设置等行为；在系统设置功能中可以查看有关系统管理的各项功能，包括“系统管理、权限分析、营养师管理”等操作。